Τελευταία ακούμε όλο και περισσότερο για τα συμπληρώματα και ποτά που περιέχουν κολλαγόνο, μία ουσία που διαφημίζεται αρκετά για τις θετικές επιδράσεις που έχει στο δέρμα, τις τρίχες και τα νύχια. Καθώς το κολλαγόνο είναι μία ουσία που βρίσκεται φυσιολογικά στους παραπάνω ιστούς φαίνεται πιθανό ότι η αύξηση πρόσληψης της παραπάνω ουσίας μπορεί να προσφέρει οφέλη στη λειτουργία τους. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα;
Τι είναι το Κολλαγόνο;
Το κολλαγόνο είναι μία δομική πρωτεΐνη αρκετών ιστών. Βρίσκεται στο δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, τους τένοντες, το χόνδρο και τα οστά. Σε συνδυασμό με άλλες ουσίες όπως το υαλουρονικό οξύ και την ελαστίνη, το κολλαγόνο βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας και της φυσιολογική λειτουργίας του δέρματος. Συμβάλλει επίσης στην παραγωγή πρωτεϊνών, όπως η κερατίνη, η οποία αποτελεί σημαντικό συστατικό του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
Ο οργανισμός παράγει φυσιολογικά κολλαγόνο χρησιμοποιώντας τα αμινοξέα διαφόρων τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, όπως για παράδειγμα το κρέας και τα ψάρια. Ωστόσο, η γήρανση, η ηλιακή ακτινοβολία και η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την παραγωγή κολλαγόνου.
Τα συμπληρώματα ή ροφήματα κολλαγόνου συχνά περιέχουν κολλαγόνο το οποίο προέρχεται από διάφορες πηγές, όπως για παράδειγμα ψάρια, πουλερικά ή βοοειδή.
Πόσο Αποτελεσματικά είναι τα Συμπληρώματα και τα Ροφήματα με Κολλαγόνο;
Ουσιαστικά, η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων κολλαγόνου στην υγεία περιλαμβάνει:
- Μία μεγάλη μελέτη και μετα-ανάλυση που εξέτασε 19 έρευνες, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό International Journal of Dermatology. Στην ανάλυση αυτή εξετάστηκαν συνολικά δεδομένα για 1.125 εθελοντές. Όπως διαπιστώθηκε αυτοί που έπαιρναν συμπληρώματα κολλαγόνου παρουσίασαν βελτίωση σε διάφορους δείκτες της υγείας του δέρματος, ωστόσο δεν είναι σαφές αν η βελτίωση αυτή αποδίδεται άμεσα στο κολλαγόνο. Τα περισσότερα από τα συμπληρώματα που εξετάστηκαν, εκτός από κολλαγόνο, περιείχαν και άλλες ουσίες όπως για παράδειγμα βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, συνένζυμο Q10 ή υαλουρονικό οξύ.
- Ορισμένες τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες είχαν δείξει ότι τα συμπληρώματα κολλαγόνου μπορεί να βελτιώσουν την υγεία του δέρματος, ωστόσο όλες είχαν μικρό μέγεθος και τα αποτελέσματά τους θα πρέπει να επιβεβαιωθούν από μεγαλύτερες μελέτες.
Αναφορικά με τα οφέλη του κολλαγόνου στην υγεία των τριχών και των νυχιών τα δεδομένα είναι πολύ περιορισμένα. Μία έρευνα του 2017 που εξέτασε 25 ασθενείς με εύθραυστα νύχια διαπίστωσε ότι η χορήγηση 2.5 gr κολλαγόνου ημερησίως για 24 εβδομάδες μπορεί να βελτιώσει την υγεία των νυχιών. Ωστόσο, η μελέτη αυτή δεν είχε ομάδα ελέγχου.
Αυτή τη στιγμή δεν έχει γίνει επίσης καμία έρευνα σχετικά με τα οφέλη του κολλαγόνου στο τριχωτό της κεφαλής.
Συμπεράσματα
Με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα δεν υποστηρίζεται η χρήση συμπληρωμάτων κολλαγόνου από του στόματος για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος ή των τριχών. Αν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία των παραπάνω, μιλήστε με το δερματολόγο σας για να σας προτείνει κατάλληλες προσεγγίσεις.
Ορισμένες απλές προσεγγίσεις που μπορεί να βοηθήσουν είναι:
- Η υγιεινή διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες
- Η διακοπή του καπνίσματος
- Ο περιορισμός του αλκοόλ
- Η χρήση αντιηλιακού κατά την έκθεση στον ήλιο
Φωτογραφία: cottonbro studio