Ετικέτα: Διατροφή

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας έρευνας, η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοαρθρίτιδας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, ακόμα και σε πειραματόζωα που δεν ήταν παχύσαρκα. Η έρευνα, επικεφαλής της οποίας ήταν ο Τιμ Γκρίφιν από το Oklahoma Medical Research Foundation, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Disease Models & Mechanisms. «Γνωρίζουμε ότι η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο οστεοαρθρίτιδας, ωστόσο δεν έχει διερευνηθεί η επίδραση που έχει η διατροφή στη νόσο», είπε ο Γκρίφιν. «Τα ευρήματά μας προσφέρουν νέα δεδομένα που δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την πορεία της οστεοαρθρίτιδας ακόμα και απουσία παχυσαρκίας». Η οστεοαρθρίτιδα αποτελεί...

Μία νέα έρευνα προσθέτει επιπλέον δεδομένα στην εμπλοκή του εντερικού μικροβιώματος στην αιτιολογία της νόσου Alzheimer. Η έρευνα διαπίστωσε σχέση μεταξύ των αλλαγών στο εντερικό μικροβίωμα, δηλαδή των χολικών οξέων και των δομικών και λειτουργικών αλλαγών που σχετίζονται με τη νόσο Alzheimer, καθώς και των δεικτών του εγκεφαλονωτιαίου υγρού για το β αμυλοειδές και την πρωτεΐνη ταυ. Τα ευρήματα «υποστηρίζουν τη θεωρία ότι οι οδοί των χολικών οξέων παίζουν ρόλο στη νόσο Alzheimer», είπε ο Κουάνγκσικ Νο, επικεφαλής της έρευνας από το Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα. «Οι οδοί σηματοδότησης των χολικών οξέων μπορεί να οδηγήσουν σε ταυτοποίηση των μεταβολιτών που έχουν προστατευτική δράση για τη νόσο Alzheimer, με αποτέλεσμα να είναι δυνατό να...

Τα ωμέγα-3 λιπαρά δεν μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά συμβάματα, θάνατο από στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακές αρρυθμίες όταν χορηγούνται σε μορφή συμπληρώματος, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας έρευνας. Η έρευνα συγκέντρωσε δεδομένα από 112.059 εθελοντές που έλαβαν μέρος σε 79 μικρότερες τυχαιοποιημένες μελέτες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων επηρέαζαν ελάχιστα ή καθόλου τον κίνδυνο θανάτου, εμφράγματος του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων προσέφεραν, ωστόσο, κάποια οφέλη καθώς περιόρισαν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Ένα αρνητικό ήταν ότι μείωσαν επίσης τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης, ή HDL, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που δημοσιεύτηκαν στο Cochrane Library Journal. Τα ευρήματα δεν προκάλεσαν έκπληξη στην...

Μία νέα μελέτη που εξέτασε δεδομένα ερευνών από τα τελευταία 30 χρόνια σχετικά με τη διατροφή, το σωματικό βάρος, τη φυσική άσκηση και τον καρκίνο επιβεβαίωσε τη σύνδεση μεταξύ του τελευταίου και του τρόπου ζωής. Προσφέρει, μάλιστα, οδηγίες βασισμένες σε στοιχεία σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου. «Η μελέτη συνοψίζει όλη τη βιβλιογραφία και καταλήγει σε 10 συμβουλές για την πρόληψη του καρκίνου», είπε ο Νάιτζελ Μπρόκτον, επικεφαλής της μελέτης από το American Institute of Cancer Research (AICR). «Κάθε μία από τις οδηγίες αυτές βασίζεται σε παράγοντες για τους οποίους υπάρχουν σημαντικά δεδομένα ότι αυξάνουν ή μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Στο σύνολό τους αποτελούν οδηγίες για την πρόληψη του καρκίνου μέσω...

Η αντίληψη ότι κάποιος μπορεί να είναι παχύσαρκος αλλά υγιής αρχίζει να ακούγεται αρκετά τελευταία. Ωστόσο, τα τελευταία δεδομένα ερευνών δεν επιβεβαιώνουν τον ισχυρισμό αυτό καθώς συνδέουν την παχυσαρκία με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, όπως αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και εγκεφαλικού επεισοδίου. Αν και δεν υπάρχει ακριβής αριθμός σχετικά με το ιδανικό βάρος ενός ατόμου, η παχυσαρκία είναι κάτι που δεν πρέπει να περνάμε αψήφιστα καθώς μπορεί να επιβαρύνει σημαντικά τη μελλοντική μας υγεία. Τα δεδομένα Οι περισσότερες έρευνες αναδεικνύουν ισχυρή σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και αρκετών προβλημάτων υγείας. Για παράδειγμα, μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2018 στο European Heart Journal εξέτασε περίπου 300.000 άτομα χωρίς καρδιακή...

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες δίαιτες συνιστούν περιορισμό των υδατανθράκων. Ωστόσο, οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντικό κομμάτι μίας υγιεινής διατροφής και τους χρειαζόμαστε περισσότερο απ’ όσο νομίζουμε. Οι υδατάνθρακες περιέχουν την κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού, τη γλυκόζη. Η τελευταία αποτελεί το καύσιμο για όλες σχεδόν τις δραστηριότητες του οργανισμού, από την αναπνοή μέχρι τη σκέψη ή το τρέξιμο. Οι οδηγίες σήμερα συνιστούν ότι το 45-65% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων πρέπει να προέρχεται από τους υδατάνθρακες. Η παραπάνω ποσότητα αντιστοιχεί σε 203-293 γραμμάρια για μία διατροφή 1800 θερμίδων. Αυτό σημαίνει πρακτικά ότι το 50% της διατροφής μας πρέπει να αποτελείται από υδατάθρακες. Γιατί, λοιπόν, τόσα πολλά άτομα είναι πεπεισμένα ότι πρέπει να...

Οι γυναίκες νεαρής ηλικίας με αυξημένο σωματικό λίπος έχουν μειωμένη πιθανότητα να παρουσιάσουν καρκίνο του μαστού πριν την εμμηνόπαυση. Το παραπάνω εύρημα έχει ιδιαίτερη σημασία καθώς προσφέρει δεδομένα αναφορικά με το ρόλο που παίζει η παχυσαρκία στον κίνδυνο της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου. Η έρευνα που κατέληξε στο παραπάνω συμπέρασμα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Oncology και διεξήχθη από επιστήμονες του National Institutes of Health των ΗΠΑ. «Είναι γνωστό ότι οι γυναίκες που παίρνουν βάρος, ειδικά μετά την εμμηνόπαυση, έχουν αυξημένο κίνδυνο κίνδυνο να παρουσιάσουν καρκίνο του μαστού κατά την περιόδο αυτή», είπε η Dale Sandler, μία από τους επικεφαλείς της μελέτης. «Η παρατήρηση ότι ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού είναι μειωμένος...

Τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής βιταμινών ή μετάλλων που λαμβάνονται από εκατομμύρια ενήλικες ΔΕΝ βοηθούν στην πρόληψη ή τη θεραπεία της καρδιαγγειακών παθήσεων, με την εξαίρεση του φολικού οξέος, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας μελέτης της βιβλιογραφίας. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν τις σύγχρονες οδηγίες που συνιστούν διατροφή με υψηλή κατανάλωση φυτικών τροφών, οι οποίες περιέχουν τις βιταμίνες αυτές στη φυσική τους μορφή, σύμφωνα με τους ερευνητές. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology. Τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιούνται ευρέως για να ενισχύσουν τη γενικότερη υγεία του οργανισμού. Το 2012, το 52% του πληθυσμού των ΗΠΑ λάμβανε τουλάχιστον 1 συμπλήρωμα διατροφής, σύμφωνα...