Ετικέτα: καφές

Ο καφές αλλά και το τσάι συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και άνοιας, με τα περισσότερα οφέλη να παρατηρούνται στα άτομα που καταναλώνουν και τα δύο παραπάνω ροφήματα, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας μελέτης. Όπως διαπίστωσε η τελευταία, οι εθελοντές που έπιναν 2-3 ποτήρια καφέ και 2-3 ποτήρια τσαγιού ημερησίως είχαν 30% μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και 28% μειωμένο κίνδυνο άνοιας σε σχέση με αυτούς που κατανάλωναν τα παραπάνω ροφήματα στην καθημερινή τους δίαιτα. Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, καθώς σήμερα ένα μεγάλο ποσοστό του παγκοσμίου πληθυσμού καταναλώνει τουλάχιστον 1 από τα παραπάνω ροφήματα ημερησίως, οποιοδήποτε όφελος για την υγεία που μπορεί να προσφέρουν τα παραπάνω, συνδέεται με...

Η κατανάλωση 0.5-3 ποτηριών καφέ την ημέρα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας έρευνας που παρουσιάστηκε στο ESC Congress 2021. Όπως υποστήριξαν οι συγγραφείς, αυτή είναι η μεγαλύτερη μελέτη μέχρι σήμερα που εξετάζει τις επιδράσεις της καθημερινής κατανάλωσης καφέ στο καρδιαγγειακό σύστημα. Επιβεβαιώνει, μάλιστα, ότι η κατανάλωση καφέ είναι ασφαλής, καθώς ακόμα και αυτοί που κάνουν υψηλή κατανάλωση δεν διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από όλα τα αίτια για τα επόμενα 10-15 χρόνια. Επιπλέον, αυτοί που πίνουν 0.5-3 ποτήρια καφέ ημερησίως έχουν μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο ή θανάτου από όλα τα αίτια. Αν και ο καφές αποτελεί ένα από...

Ο καφές αποτελεί ένα από τα πλέον δημοφιλή ροφήματα σήμερα. Αυτός είναι και ο λόγος που συχνά αποτελεί το αντικείμενο αρκετών ερευνών. Ωστόσο, οι περισσότερες έρευνες για τον καφέ δεν έχουν καταφέρει να αποδείξουν σχέση αιτίας-αποτελέσματος ανάμεσα στο ρόφημα και διάφορα οφέλη, κυρίως λόγω κακής σχεδίασης. Μία νέα μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Harvard και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine κατάφερε να ξεπεράσει αρκετά από τα παραπάνω προβλήματα, προσφέροντας έτσι ισχυρά δεδομένα σχετικά με τις επιδράσεις του καφέ. Όπως διαπιστώθηκε, ο καφές έχει μία σειρά θετικές επιδράσεις, ενώ μπορεί να προστατεύσει από αρκετά χρόνια νοσήματα. Θνησιμότητα από Όλα τα Αίτια Την τελευταία δεκαετία έχουν γίνει αρκετές...

Οι περισσότεροι από εμάς δεν σκεφτόμαστε ποιες είναι οι επιδράσεις που μπορεί να έχει ο καφές που πίνουμε κάθε πρωί, πέρα από το γεγονός ότι μας βοηθά να ξυπνήσουμε. Ωστόσο, το κοινό αυτό ρόφημα προσφέρει αρκετά άλλα οφέλη. Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine εξέτασε τις επιδράσεις του καφέ στην υγεία και κατέληξε σε μερικά πολύ ενδιαφέροντα συμπεράσματα. Ο Καφές Ωφελεί την Καρδιακή Υγεία Η έρευνα διαπίστωσε ότι ο καφές όχι μόνο δεν είναι επιβλαβής για την καρδιά, αλλά μπορεί να προσφέρει μία σειρά σημαντικά οφέλη. Ιδιαίτερα για τις γυναίκες, η κατανάλωση μέχρι και 5 ποτηριών καφέ την ημέρα, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου...

Η αυξημένη κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο επιδείνωσης της νόσου και θανάτου στους ασθενείς με προχωρημένο ή μεταστατικό καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας μεγάλης μελέτης κοόρτης. Η παραπάνω ισχυρή σύνδεση παρατηρήθηκε τόσο για τον συμβατικό καφέ όσο και για τον ντεκαφεϊνέ σε 1.171 ασθενείς με προχωρημένο καρκίνο του παχέος εντέρου, όπως ανέφερε η επικεφαλής της έρευνας Kimmie Ng, από το Harvard Medical School κατά τη δημοσίευση των αποτελεσμάτων στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Oncology. Συγκριτικά με αυτούς που δεν έπιναν καθόλου καφέ, οι ασθενείς που έπιναν 2-3 ποτήρια την ημέρα είχαν 18% αυξημένα ποσοστά επιβίωσης και 18% μειωμένο κίνδυνο επιδείνωσης του καρκίνου. Αυτοί που έπιναν 4 ή...

Ο καφές, ένα από τα πλέον δημοφιλή ροφήματα σήμερα, περιέχει εκατοντάδες βιολογικά ενεργές ουσίες. Η επιστημονική κοινότητα ακόμα δεν έχει κατανοήσει πλήρως τις επιδράσεις των τελευταίων στον ανθρώπινο οργανισμό, ωστόσο τα τελευταία δεδομένα είναι αρκετά θετικά. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας ανάλυσης, ο καφές δεν προκαλεί μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία και δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου ή άλλων νόσων. Αντιθέτως, προσφέρει αρκετά οφέλη καθώς συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για μία σειρά χρόνια νοσήματα, όπως διαπίστωσε η ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine. Οι συγγραφείς της παραπάνω ανάλυσης προέρχονται από αρκετά πανεπιστήμια μεταξύ των οποίων και το Harvard TH Chan School of Public Health...

Σχεδόν το 50% των γυναικών νεαρής ηλικίας που έλαβαν μέρος σε μία νέα έρευνα ανέφερε ότι δεν έχει καλή ποιότητα ύπνου, με τα υψηλότερα ποσοστά να παρατηρούνται μάλιστα σε αυτές που έπιναν καφεϊνούχα ροφήματα με ζάχαρη ή ενεργειακά ποτά. «Η νεαρή ενήλικη ζωή είναι μία περίοδος σημαντικών αλλαγών που επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία», είπε η Doborah Rohm Young, διεθύντρια συμεριφορικής έρευνας στο Kaiser Permanente South California. «Η ποιότητα του ύπνου είναι ένας παράγοντας που μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα καθώς δεν έχουν γίνει άλλες έρευνες που εξέτασαν την επίδραση διαφόρων συμπεριφορών στον ύπνο στους νεαρούς ενήλικες». Για το σκοπό αυτό, οι επιστήμονες ανέλυσαν τις απαντήσεις 462 γυναικών που είχαν λάβει μέρος...

Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προστατεύσει από ορισμένες αρνητικές συνέπειες της ανθυγιεινής διατροφής, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας έρευνας σε πειραματόζωα. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις εξέτασαν ποντίκια στα οποία είχαν δώσει διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες. Σε ορισμένα πειραματόζωα στη συνέχεια έδωσαν καφεΐνη από τσάι, ενώ σε άλλα έδωσαν τσάι χωρίς καφεΐνη. Τα ποντίκια που κατανάλωσαν καφεΐνη αύξησαν το σωματικό τους βάρος 16% λιγότερο και είχαν 22% μειωμένο σωματικό λίπος σε σχέση με τα ποντίκια που δεν είχαν καταναλώσει καφεΐνη. Αντίστοιχες επιδράσεις παρατηρήθηκαν και σε ποντίκια που είχαν καταναλώσει συνθετική καφεΐνη ή καφεΐνη από καφέ. Εξετάζοντας τα κύτταρα των ποντικών, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη...