Ετικέτα: φράουλες

Οι φράουλες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας και να βελτιώσουν τη διάθεση, ιδιαίτερα σε ασθενείς με παράγοντες κινδύνου για την έκπτωση των γνωστικών λειτουργιών. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε μία νέα μελέτη διάρκειας 12 εβδομάδων η οποία δημοσιεύτηκε πριν από λίγες ημέρες στο περιοδικό Nutrients. Η επιστημονική ομάδα της μελέτης εξέτασε ένα δείγμα εθελοντών μέσης ηλικίας με παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη. Οι εθελοντές αυτοί χωρίστηκαν σε δύο ομάδες εκ των οποίων η πρώτη έτρωγε καθημερινά μία κούπα φράουλες, ενώ η δεύτερη δεν έτρωγε φράουλες και αποτέλεσε την ομάδα ελέγχου. Μετά τις 12 εβδομάδες της μελέτης οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι οι εθελοντές της πρώτης ομάδας είχαν καλύτερη μνήμη και λιγότερα συμπτώματα...

Στο 9ο συνέδριο του Berry Health Benefits Symposium που διεξήχθη πριν από λίγες ημέρες στη Φλόριντα των ΗΠΑ, παρουσιάστηκε μία ενδιαφέρουσα μελέτη η οποία επικεντρώθηκε στις φράουλες και τα οφέλη που προσφέρουν στην καρδιακή υγεία. Σύμφωνα με τους επιστήμονες της παραπάνω μελέτης, η περιορισμένη κατανάλωση φρούτων στη διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για την καρδιαγγειακή νόσο και το διαβήτη. Κατά συνέπεια, είναι σημαντικό να βελτιώσουμε την κατανάλωση φρούτων σε πληθυσμιακό επίπεδο. Ωστόσο, ιδανικά η διατροφή μας θα πρέπει να περιλαμβάνει αρκετά διαφορετικά φρούτα. Σύμφωνα με την ομάδα, ακόμα και μία κούπα φράουλες την ημέρα μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία του καρδιαγγειακού. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι...