Ετικέτα: μαγνήσιο

Η αύξηση της κατανάλωσης μαγνησίου στην καθημερινή μας διατροφή μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου μακροπρόθεσμα, σύμφωνα με μία νέα μεγάλη ανάλυση από την Αυστραλία. Συγκεκριμένα, όπως υποστηρίζει η ομάδα της έρευνας, αυξάνοντας την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, όπως το σπανάκι και οι ξηροί καρποί, μπορούμε να περιορίσουμε σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας. Στην έρευνα συμμετείχαν περισσότεροι από 6.000 εθελοντές από τη Μεγάλη Βρετανία ηλικίας 40-73 ετών. Όλοι οι εθελοντές είχαν φυσιολογικές γνωστικές λειτουργίες στην αρχή της μελέτης. Από την ανάλυση των δεδομένων για τους παραπάνω εθελοντές, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα από 550 mg μαγνησίου την ημέρα είχαν λιγότερα σημεία γήρανσης του εγκεφάλου στα...

Το μαγνήσιο είναι ένα από τα μέταλλα που θεωρούνται απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας μας. Οι κυριότερες πηγές μαγνησίου στη διατροφή είναι τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και το σπανάκι. Τα καρύδια περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες του μετάλλου, καθώς 100 γραμμάρια καλύπτουν το 63% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου προστατεύει την υγεία των οστών, ενώ έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία. Το μέταλλο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη σύσπαση των μυών, τη λειτουργία των νεύρων, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει ότι ο καρκίνος εξαπλώνεται ταχύτερα σε ποντίκια που κάνουν διατροφή με...