Αναρτήθηκε από
Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη;

Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη;

Τι είναι τα προστιθέμενα σάκχαρα; Στα τρόφιμα που καταναλώνουμε υπάρχουν αρκετά φυσικά σάκχαρα – ακόμα και τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο περιέχουν σάκχαρα. Ο όρος «προστιθέμενα σάκχαρα» – κάποιες φορές και «ελεύθερα σάκχαρα» – αναφέρεται στα γλυκαντικά υψηλής περικτικότητας σε θερμίδες που προστίθενται στο φαγητό κατά την προετοιμασία του είτε στο εργοστάσιο είτε στην […]

Αναρτήθηκε από
CRP: Ο πολύτιμος δείκτης φλεγμονής

CRP: Ο πολύτιμος δείκτης φλεγμονής

Τι είναι η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP); Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP) είναι μία ουσία που παράγεται από το ήπαρ ως απόκριση στη φλεγμονή. Τα υψηλά επίπεδα CRP στο αίμα αποτελούν δείκτη φλεγμονής. Η φλεγμονή μπορεί να είναι αποτέλεσμα μίας σειράς παθήσεων, από μία λοίμωξη μέχρι έναν καρκίνο. Τα υψηλά επίπεδα CRP σε αρκετές περιπτώσεις δηλώνουν φλεγμονή […]