Ετικέτα: κακάο

Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις των τελευταίων ετών είναι η ενίσχυση των γνωστικών λειτουργιών του ανθρώπου. Οι τελευταίες έρευνες έχουν εστιάσει περισσότερο στην πρόληψη της έκπτωσης των γνωστικών λειτουργιών που σχετίζεται με την ηλικία, αλλά και τη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών στους ευπαθείς πληθυσμούς. Πρόσφατα δεδομένα δείχνουν ότι το κακάο και τα προϊόντα του συνδέονται με αρκετά καρδιαγγειακά οφέλη, ενώ η ουσία έχει επίσης νευρορυθμιστική και νευροπροστατευτική δράση. Όπως υποστήριξαν οι επιστήμονες στις έρευνες αυτές, το κακάο μπορεί να προστατεύσει από την έκπτωση των γνωστικών λειτουργιών, ασκώντας τη δράση αυτή μέσω αρκετών βιολογικών μηχανισμών. Τι είναι τα Φλαβονοειδή; Καθώς η έκπτωση των γνωστικών λειτουργιών λόγω της ηλικίας εξελίσσεται σε μείζον πρόβλημα υγείας...