Ετικέτα: βιταμίνη Β9

Η βιταμίνη Β9 είναι απαραίτητη τόσο για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων όσο και το σχηματισμό του DNA. Βοηθά επίσης στην πρόληψη των συγγενών ανωμαλιών, της καρδιαγγειακής νόσου, του εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και ορισμένων μορφών καρκίνου. Η βιταμίνη Β9 βρίσκεται φυσικά (σε μορφή φολικού οξέος) σε αρκετά είδη τροφίμων, με τις μεγαλύτερες ποσότητες να παρατηρούνται στα φυλλώδη λαχανικά. Η βιταμίνη Β9 (ως φυλλικό οξύ) διατίθεται τόσο σε μορφή συμπληρώματος όσο και ως προστιθέμενη ουσία σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Το φυλλικό οξύ γενικά μεταβολίζεται ευκολότερα από τον οργανισμό, ωστόσο όπως συμβαίνει με τις περισσότερες βιταμίνες, η υπερβολική πρόσληψή του μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες. Ανεπιθύμητες Ενέργειες του Φυλλικού Οξέος Ανεπάρκεια Βιταμίνης Β12 Ο οργανισμός χρειάζεται τη...