Ετικέτα: kombucha

Το kombucha, ένα προϊόν ζύμωσης που παράγεται από το μαύρο ή το πράσινο τσάι, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης αίματος σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, όπως έδειξε μία νέα τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη. Συγκεκριμένα, οι εθελοντές της μελέτης που κατανάλωναν το ρόφημα καθημερινά για 1 μήνα παρουσίασαν μεγαλύτερη μείωση της γλυκόζης νηστείας σε σχέση με αυτή που παρατηρήθηκε στην ομάδα ελέγχου, όπως αναφέρει η επιστημονική ομάδα της έρευνας στο περιοδικό Frontiers in Nutrition. Μάλιστα, όταν η ομάδα εξέτασε ξεχωριστά τους ασθενείς με υψηλά επίπεδα γλυκόζης νηστείας στην αρχή της μελέτης διαπιστώθηκε ότι το kombucha μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη. Όπως αποδείχθηκε, οι εθελοντές που έπιναν το ρόφημα...