Ετικέτα: ιχθυέλαια

Μία πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε τους μηχανισμούς μέσω των οποίων τα ιχθυέλαια (που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) περιορίζουν τη φλεγμονή. Οι επιστήμονες εξέτασαν έναν ενισχυμένο συμπλήρωμα με ιχθυέλαια και διαπίστωσαν ότι αυξάνει τα επίπεδα ορισμένων αντιφλεγμονωδών μορίων στο αίμα. Τα αντιφλεγμονώδη αυτά μόρια λέγονται SPMs (specialized pro-resolving mediators) και έχουν ισχυρές επιδράσεις στα λευκά αιμοσφαίρια, ενώ περιορίζουν και την αγγειακή φλεγμονή. Οι επιστήμονες ήδη γνωρίζουν ότι ο οργανισμός παράγει SPMs διασπώντας λιπαρά οξέα, μεταξύ των οποίων και αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ωστόσο, η σύνδεση ανάμεσα στη λήψη συμπληρωμάτων και τα κυκλοφορούντα επίπεδα των SPMs δεν ήταν σαφής. Μία ομάδα ερευνητών από το William Harvey Research Institute από το Ηνωμένο Βασίλειο αποφάσισε να εξερευνήσει...