ΑρχικήΕτικέτεςελεύθερες ρίζες

Ετικέτα: ελεύθερες ρίζες

Αντιοξειδωτικά: Έχουν Θέση στην Πρόληψη του Καρκίνου;

Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες και πώς επηρεάζουν την πορεία του καρκίνου; Οι ελεύθερες ρίζες είναι χημικές ουσίες με ισχυρή δραστικότητα που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα. Δημιουργούνται όταν ένα άτομο ή ένα μόριο (μία χημική ουσία με δύο ή περισσότερα άτομα) είτε προσλαμβάνει είτε αποδίδει ένα ηλεκτρόνιο (ένα μικρό αρνητικά φορτισμένο σωματίδιο που βρίσκεται στα άτομα). Οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται φυσιολογικά στον οργανισμό και παίζουν σημαντικό ρόλο σε αρκετές κυτταρικές διεργασίες. Σε υψηλές συγκεντρώσεις, ωστόσο, οι ελεύθερες ρίζες είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό και μπορούν να προκαλέσουν βλάβες σε όλα τα μείζονα συστατικά των κυττάρων, μεταξύ των οποίων το DNA, οι πρωτεΐνες και οι κυτταρικές μεμβράνες. Οι βλάβες...

Προτάσεις