Ετικέτα: δυσανεξία

Όλοι γνωρίζουμε ένα άτομο από το περιβάλλον μας το οποίο παρουσίασε δυσάρεστα συμπτώματα όπως φτέρνισμα, συριγμό, εξάνθημα, θόλωση της σκέψης, αρθραλγία, ναυτία, μετεωρισμό ή διάρροια, μετά την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τρόφιμου. Αρκετοί άνθρωποι αποδίδουν τα παραπάνω συμπτώματα σε αλλεργίες. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πάντοτε αληθές καθώς σε αρκετές περιπτώσεις το πραγματικό αίτιο είναι μία δυσανεξία ή μία ευαισθησία σε κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο ή ουσία. Ο διαχωρισμός ανάμεσα στα 3 παραπάνω είναι σημαντικός γιατί σχετίζεται με τη σοβαρότητα της αντίδρασης μετά την κατανάλωση κάθε τροφίμου, η οποία μπορεί να είναι από απλώς ενοχλητική μέχρι απειλητική για τη ζωή. Δυσανεξία Ο όρος δυσανεξία αναφέρεται κυρίως στην ανικανότητα του οργανισμού να επεξεργαστεί ή να...

Παρουσιάζετε συχνά μετεωρισμό, κράμπες και άλγος που εμφανίζεται και υποχωρεί αιφνιδίως μετά από την κατανάλωση ενός τροφίμου που παλαιότερα τρώγατε χωρίς προβλήματα; Αν ναι, τότε κατά πάσα πιθανότητα έχετε ευαισθησία στο τρόφιμο αυτό, μία κατάσταση του γαστρεντερικού συστήματος που είναι αρκετά συχνή στις μεγαλύτερες ηλικίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις αποτελεί απλά ένδειξη ότι το γαστρεντερικό σύστημα αλλάζει και το γεγονός αυτό δεν αποτελεί αιτία ανησυχίας. Αν και μπορεί να συνοδεύεται από δυσάρεστα συμπτώματα, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για τη διαχείρισή τους και δεν χρειάζεται να αλλάξετε σημαντικά τη διατροφή σας για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Διαχωρισμός Αρκετοί ασθενείς συγχέουν συχνά την ευαισθησία σε διάφορα τρόφιμα με τη δυσανεξία ή την...

Η δυσανεξία και η αλλεργία είναι δύο διαφορετικές έννοιες αναφορικά με τα τρόφιμα, ωστόσο συχνά συγχέονται. Μία έρευνα σε ενήλικες από τις ΗΠΑ που δημοσιεύτηκε προσφάτως στο JAMA Network Open, παρατήρησε ότι το 50% των ενηλίκων πιστεύουν λανθασμένα ότι έχουν αλλεργία σε κάποιο τρόφιμο. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα άτομα αυτά ουσιαστικά παρουσιάζουν συμπτώματα δυσανεξίας, μίας αντίδρασης που προκαλεί παρόμοια συμπτώματα, αλλά είναι λιγότερο επικίνδυνη. Ποιες είναι όμως οι διαφορές μεταξύ αλλεργίας και δυσανεξίας; Η δυσανεξία είναι η δυσκολία πέψης ενός τροφίμου Η δυσανεξία αφορά το γαστρεντερικό σύστημα. Συμβαίνει όταν κάποιος δυσκολεύεται να πέψει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, γεγονός που οδηγεί σε συμπτώματα όπως παραγωγή αερίων, κοιλιακό άλγος και διάρροια, σύμφωνα με το American...