Ετικέτα: Ωμέγα-3

Δύο πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D και ωμέγα-3 δεν βοηθούν στον περιορισμό της συστηματικής φλεγμονής. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τη μελέτη VITAL και εξέτασαν τα επίπεδα διαφόρων δεικτών φλεγμονής σε ασθενείς που έπαιρναν τα παραπάνω συμπληρώματα, τα οποία και συνέκριναν με τα αντίστοιχα επίπεδα μίας ομάδας ελέγχου. Μετά από παρακολούθηση ενός έτους, οι έρευνες δεν παρατήρησαν διαφορές στα επίπεδα των δεικτών φλεγμονής ανάμεσα στις δύο ομάδες. Επικεφαλής της έρευνας ήταν η Dr Karen Costenbader, διευθύντρια του Lupus Program στο Τμήμα Ρευματολογίας, Φλεγμονής και Ανοσίας του Brigham and Women’s Hospital στη Βοστόνη. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Chemistry. Γιατί είναι Σημαντικοί οι Δείκτες Φλεγμονής; Η φλεγμονή αποτελεί...

Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων με ωμέγα-3 μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και καρδιαγγειακών συμβαμάτων, καθώς και τον κίνδυνο θανάτου. Όπως φαίνεται, ωστόσο, δεν ισχύει το ίδιο για το εγκεφαλικό επεισόδιο. Στις παραπάνω παρατηρήσεις κατέληξε μία μετα-ανάλυση που χρησιμοποίησε δεδομένα από 13 έρευνες με συνολικά πάνω από 125.000 εθελοντές. Οι προηγούμενες αναλύσεις είχαν καταλήξει σε ασαφή δεδομένα σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου με ωμέγα-3 στον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου. Ωστόσο, η νέα ανάλυση χρησιμοποίησε δεδομένα από 3 μεγάλης κλίμακας έρευνες που ολοκληρώθηκαν προσφάτως, γεγονός που αύξησε τον αριθμό των εθελοντών κατά 64%. Η εισαγωγή των πληροφοριών από τις νέες έρευνες «επηρέασε σημαντικά την ποιότητα των δεδομένων», δήλωσαν οι επιστήμονες...

Καθώς τα ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη συνεχίζουν να αυξάνονται, το ίδιο ισχύει και για τις επιπλοκές τους. Μία από αυτές που έχει βρεθεί προσφάτως στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος είναι τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων. Τα τριγλυκερίδια είναι λίπη που βρίσκονται στο αίμα. Ορισμένα από αυτά παράγονται φυσιολογικά στο ήπαρ, ενώ άλλα προέρχονται από τις θερμίδες που ο οργανισμός δεν χρησιμοποιεί άμεσα. Όσο περισσότερες θερμίδες καταναλώνει κάποιος, τόσο αυξημένος είναι ο κίνδυνος να έχει υψηλά τριγλυκερίδια. Τα υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων (πάνω από 200mg/dl), αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου ή εμφράγματος του μυοκαρδίου καθώς προκαλούν στένωση των αρτηριών. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το 1/4 του πληθυσμού στο δυτικό κόσμο έχει τριγλυκερίδια πάνω από 150mg/dl....

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας VITAL, τα συμπληρώματα βιταμίνης D και ωμέγα-3 δεν προσφέρουν οφέλη στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιαγγειακών νόσων. Η έρευνα VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) είναι μία από τις μεγαλύτερες τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες με placebo έρευνες που εξετάζουν την παραπάνω σύνδεση. Στην έρευνα έλαβαν μέρος συνολικά σχεδόν 26.000 εθελοντές. Τα 2 κύρια σημεία που εξετάστηκαν από την έρευνα ήταν οι επιθετικές μορφές καρκίνου και τα μείζονα καρδιαγγειακά συμβάματα, δηλαδή το εγκεφαλικό επεισόδιο, το έμφραγμα του μυοκαρδίου και ο καρδιαγγειακός θάνατος. Τόσο οι εθελοντές που λάμβαναν 2000 IU βιταμίνη D3 καθημερινά, όσο και αυτοί που λάμβαναν 1gr ωμέγα-3, είχαν την ίδια συχνότητα στα παραπάνω σημεία με...

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που προέρχονται από λιπαρά ψάρια βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και των λιπιδίων στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νόσων. Αυτό έδειξαν αρκετές έρευνες που επιβεβαίωσαν ότι η συχνότητα της καρδιακής νόσου είναι σημαντικά μειωμένη στους ανθρώπους που κάνουν διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 και λιπαρά ψάρια. Τα ωμέγα-3 βρίσκονται επίσης σε ορισμένα λαχανικά και έλαια. Χορηγούνται, ακόμη, σε μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Τι είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα; Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι μία κατηγορία λιπών απαραίτητη για τον οργανισμό. Καθώς, όμως, δεν μπορούν να παραχθούν από αυτόν, ο μόνος τρόπος πρόσληψής τους είναι από τη διατροφή. Τα 3 είδη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από τη διατροφή είναι: ...