ΑρχικήΕτικέτεςυπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα

Ετικέτα: υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου

Μία νέα έρευνα συνδέει την κατανάλωση υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων με την εμφάνιση καρκίνου. Τα τρόφιμα αυτά περιλαμβάνουν το κοτόπουλο και το ψάρι σε μορφή πανέ, τους κεφτέδες, τα ψωμάκια, τις σοκολάτες, τα γλυκά, τα κέικ, τα κατεψυγμένα γεύματα, τις σόδες, τα αναψυκτικά και άλλα. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη, λάδι και λίπη γνωρίζαμε ότι ήταν επιβλαβή, ωστόσο καμία έρευνα δεν είχε δείξει την έκταση των βλαβών που προκαλούν. Η παρούσα έρευνα, η οποία περιελάμβανε 104.980 άτομα παρατήρησε ότι η μέτρια και αυξημένη κατανάλωση των τροφίμων αυτών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Η ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Σορβόννης εξέτασε ένα μεγάλο αριθμό ατόμων, των οποίων οι διατροφικές...

Προτάσεις