ΑρχικήΕτικέτεςπροβιοτικά

Ετικέτα: προβιοτικά

Προβιοτικά Συμπληρώματα: Έχουν Χρησιμότητα για τους Υγιείς Ενήλικες;

Τα τελευταία χρόνια, τα προϊόντα που διαφημίζουν τις «προβιοτικές» τους δράσεις, αυξάνονται όλο και περισσότερο. Οι υποστηρικτές των προβιοτικών πιστεύουν ότι τα τελευταία αποτελούν την απάντηση σε πάρα πολλές παθήσεις και προβλήματα υγείας. Τι είναι όμως τα προβιοτικά; Και σημαντικότερα, πρέπει να τα παίρνετε; Τα προβιοτικά έχουν οριστεί επιστημονικά ως «ζωντανοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρουν οφέλη στην υγεία του ξενιστή». Αποτελούν πρακτικά, «καλά» βακτήρια που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό. Τα προβιοτικά περιέχονται φυσιολογικά σε κάποια τρόφιμα (π.χ. ορισμένα είδη γιαουρτιού και λαχανικά όπως οι πίκλες και το ξινολάχανο), ωστόσο διατίθενται και σε μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Αν και το γαστρεντερικό μας σύστημα τυπικά περιέχει τρισεκατομμύρια βακτήρια, τα...

Τα Προβιοτικά Μπορούν να Προστατεύσουν από Ανθεκτικές στα Αντιβιοτικά Λοιμώξεις

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας έρευνας, ένα βακτήριο που περιέχεται συχνά στα προβιοτικά συμπληρώματα διατροφής για το γαστρεντερικό, βοηθά στην αντιμετώπιση του Staphylococcus aureus, ενός βακτηρίου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές, ανθεκτικές στα αντιβιοτικά λοιμώξεις. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι τα βακτήρια Bacillus δεν επιτρέπουν στα βακτήρια του S. Aureus να πολλαπλασιαστούν στο έντερο και τη ρινική κοιλότητα των υγιών ατόμων. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο ποντικών, διαπίστωσαν ακριβώς γιατί συμβαίνει το παραπάνω. «Τα προβιοτικά χορηγούνται συχνά ως συμπληρώματα διατροφής για τη βελτίωση της υγείας του γαστρεντερικού», είπε ο διευθυντής του NIAID, Άντονι Φάουσι. «Αυτή είναι μία από τις πρώτες έρευνες που περιγράφει ακριβώς τον τρόπο με τον οποίο προσφέρουν...

Τα Προβιοτικά προσφέρουν οφέλη και στη Διπολική Διαταραχή

Η διπολική διαταραχή αποτελεί μία ιδιαίτερα σοβαρή νόσο. Η αντιμετώπισή της είναι δύσκολη τόσο για τον ίδιο τον ασθενή, όσο και για το οικογενειακό και φιλικό του περιβάλλον. Οι φάσεις της μανίας, ιδιαίτερα, μπορούν να περιορίσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής του ασθενούς. Το κόστος είναι μία ακόμα επιβάρυνση, καθώς οι ασθενείς μπορεί να χρειαστούν νοσηλεία για μερικές ημέρες μέχρι τα συμπτώματά τους να περιοριστούν. Μετά το εξιτήριο, υπάρχει επίσης αυξημένος κίνδυνος επανεμφάνισης των συμπτωμάτων, επομένως η προσεκτική παρακολούθηση είναι ιδιάζουσας σημασίας για την πρόληψη μελλοντικών νοσηλειών. Φαίνεται, ωστόσο, ότι οι παραπάνω εξάρσεις είναι δυνατό να προληφθούν με τη χρήση ενός απλού συμπληρώματος. Διπολική Διαταραχή και Εντερική Υγεία Όλο και περισσότερα στοιχεία...

Ο ρόλος του εντερικού μικροβιώματος στην αθηροσκλήρωση

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μία νέας έρευνας, το εντερικό μικροβίωμα συνδέεται με την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης. Η τελευταία αποτελεί έναν από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνους για την καρδιακή ανεπάρκεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Η συσχέτιση αυτή υπολογίστηκε εξετάζοντας την συσσώρευση πλακών στις καρωτιδικές αρτηρίες. Για να κατανοήσουν το ρόλο που παίζουν τα βακτήρια του εντέρου στην αθηροσκλήρωση, οι ερευνητές εξέτασαν τα επίπεδα διαφόρων μεταβολικών προϊόντων του εντερικού μικροβιώματος στο αίμα. Στην έρευνα έλαβαν μέρος 316 εθελοντές οι οποίοι ταξινομήθηκαν σε 3 διαφορετικές ομάδες. Η πρώτη ομάδα περιελάμβανε εθελοντές με ποσότητα πλακών που αντιστοιχούσε στους παράγοντες κινδύνου που έχουν. Η δεύτερη ομάδα περιελάμβανε εθελοντές με αρεκτούς παράγοντες κινδύνου αλλά φυσιολογικές αρτηρίες. Η...

Τα Προβιοτικά συμβάλλουν στην πρόληψη της Κατάθλιψης

Μία νέα έρευνα δείχνει ότι οι μικροοργανισμοί γνωστοί ως προβιοτικά, που συνήθως βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, μπορούν να προσφέρουν οφέλη και στον εγκέφαλο. Συγκεκριμένα, συμβάλλουν στην πρόληψη της κατάθλιψης. Η έρευνα περιελάμβανε ποντίκια στα οποία χορηγήθηκε τροφή πλούσια σε λιπαρά και φτωχή σε φυτικές ίνες. Σε μία ομάδα ποντικών χορηγήθηκαν μικροοργανισμοί, κυρίως γαλακτοβάκιλλοι μαζί με το νερό τους. Τα ποντίκια που έκαναν διατροφή μόνο με λιπαρά παρουσίασαν διαταραχές της συμπεριφοράς που ομοίαζαν κατάθλιψη, ενώ τα ποντίκια που λάμβαναν προβιοτικά είχαν φυσιολογική συμπεριφορά. Φαίνεται, επομένως, ότι τα προβιοτικά αντισταθμίζουν τις αρνητικές επιδράσεις της κακής διατροφής. Τα ποντίκια που δεν λάμβαναν προβιοτικά είχαν αυξημένο αριθμό λευκών αιμοσφαιρίων στον εγκέφαλό τους, γεγονός που...

Προβιοτικά: Είναι τόσο ευεργετικά για την υγεία όσο νομίζουμε;

Σήμερα, τα προβιοτικά εμφανίζονται όλο και συχνότερα στα ράφια των σούπερ-μάρκετ. Γιαούρτια που υπόσχονται να επαναφέρουν την ισορροπία στο σώμα, ροφήματα όπως το kombucha, του οποίου η κακή γεύση είναι το τίμημα για ασαφείς επιδράσεις στην υγεία, καθώς και αρκετά χάπια με αντίστοιχα αποτελέσματα. Υπάρχουν, ωστόσο, δεδομένα που επιβεβαιώνουν τις θεραπευτικές δράσεις των προβιοτικών; Οι πραγματικές επιδράσεις τους, σύμφωνα με στοιχεία ερευνών, σε απλές διαταραχές του γαστρεντερικού μέχρι σοβαρότερες παθήσεις, θα αναφερθούν στο παρόν άρθρο. Τι είναι τα προβιοτικά; Ο όρος «προβιοτικά» αναφέρεται σε ζωντανούς μικροοργανισμούς οι οποίοι σε κατάλληλες ποσότητες μπορούν να προσφέρουν οφέλη στον ξενιστή τους. Τα είδη προβιοτικών που έχουν μελετηθεί περισσότερο για τον άνθρωπο είναι κυρίως το...

Το γιαούρτι ως παράγων υγείας

Η κατανάλωση γιαουρτιού είναι δείκτης γενικότερης υγείας Η κατανάλωση γιαουρτιού έχει συσχετιστεί με υγιεινά διατροφικά πρότυπα και τρόπους ζωής, καλύτερη ποιότητα διατροφής και υγιέστερα μεταβολικά προφίλ. Μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, το γιαούρτι έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον εξαιτίας της υψηλής πυκνότητας θρεπτικών συστατικών του, συμπεριλαμβανομένης της παρουσίας ασβεστίου, μαγνησίου και πρωτεϊνών, βακτηριδίων και γαλακτικού οξέος, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν το μικροβίωμα του εντέρου. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν συχνά γιαούρτι, προσλαμβάνουν όχι μόνο περισσότερες θρεπτικές ουσίες αλλά έχουν και βελτιωμένη ποιότητα διατροφής, δηλαδή μεγαλύτερη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ψωμιού ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικών προϊόντων σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν λίγο ή καθόλου γιαούρτι. Αυτό σημαίνει καλύτερη συμμόρφωση με τις διαιτητικές...

Προτάσεις