Ετικέτα: Μεσογειακή δίαιτα

Η γυναίκες που ακολουθούν τη Μεσογειακή δίαιτα την περίοδο της σύλληψης έχουν μειωμένο κίνδυνο να παρουσιάσουν επιπλοκές της κύησης σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας νέας μεγάλης μελέτης από τις ΗΠΑ. Η μελέτη αυτή εξέτασε συνολικά 7.798 γυναίκες στην πρώτη τους εγκυμοσύνη και διαπίστωσε ότι η υψηλότερη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, οσπρίων, ψαριών και τροφίμων ολικής αλέσεως με παράλληλο περιορισμό της κατανάλωσης κρέατος, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο επιπλοκών, όπως αναφέρει η επιστημονική ομάδα της μελέτης στο περιοδικό JAMA Network Open. 21% Μειωμένος Κίνδυνος Επιπλοκών Οι γυναίκες που εξετάστηκαν στη μελέτη συμμετείχαν στη βάση Nulliparous Pregnancy Outcomes Study: Monitoring Mothers-to-Be, στην οποία είχαν εγγραφεί συνολικά 10.038 γυναίκες στο διάστημα από την 1η Οκτωβρίου του 2010...

Πριν από λίγες ημέρες, το US News & World Report δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες που μπορεί να ακολουθήσει κάποιος για να επιτύχει διάφορους στόχους το 2023. Η λίστα αυτή έχει ορισμένα αναμενόμενα αποτελέσματα, αλλά και μερικές εκπλήξεις. Αρχικά, για 6ο συνεχόμενο έτος, στην κορυφή της λίστας για την καλύτερη δίαιτα συνολικά βρίσκεται και πάλι η Μεσογειακή δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει αρκετά φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και ψάρια, ενώ επικεντρώνεται περισσότερο στην ποιότητα των τροφίμων συνολικά και όχι σε μία συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων. Η Μεσογειακή δίαιτα κατέλαβε επίσης την πρώτη θέση σε άλλες 4 κατηγορίες. Στις κατηγορίες καλύτερη δίαιτα για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων και καλύτερη δίαιτα...

Η πράσινη Μεσογειακή δίαιτα μειώνει σημαντικά τα επίπεδα του σπλαγχνικού λίπους, δηλαδή του λίπους που εναποτίθεται στα εσωτερικά όργανα του σώματος. Το λίπος αυτό είναι περισσότερο επικίνδυνο σε σχέση με άλλα είδη λίπους, όπως για παράδειγμα το λίπος που συσσωρεύεται στη μέση ή σε άλλα σημεία του οργανισμού. Στα πλαίσια μίας νέας μελέτης, οι επιστήμονες συνέκριναν την αποτελεσματικότητα της πράσινης Μεσογειακής δίαιτας με τη συμβατική Μεσογειακή δίαιτα, καθώς και μία τυπική υγιεινή δίαιτα. Η μελέτη, η οποία είχε τίτλο DIRECT PLUS και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMC Medicine, διαπίστωσε ότι η πράσινη Μεσογειακή δίαιτα κατάφερε να περιορίσει το σπλαγχνικό λίπος κατά 14%, η συμβατική Μεσογειακή δίαιτα κατά 7%, ενώ η...

Η Μεσογειακή δίαιτα δεν μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας  νέας μεγάλης εικοσαετούς μελέτης από τη Σουηδία. Σύμφωνα με το National Institute of Aging (NIA) των ΗΠΑ, οι περισσότερες προηγούμενες μελέτες που είχαν ασχοληθεί με το παραπάνω τελικό σημείο, δηλαδή με τα οφέλη της Μεσογειακής δίαιτας στην πρόληψη της άνοιας, δεν είχαν καταλήξει σε σαφή αποτελέσματα. Ωστόσο, δύο μελέτες του 2019 που δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό JAMA στις οποίες συμμετείχαν χιλιάδες εθελοντές, δεν βρήκαν δεδομένα που να δείχνουν ότι η Μεσογειακή δίαιτα μειώνει τον κίνδυνο άνοιας. Μάλιστα, οι συγγραφείς των παραπάνω ερευνών διαπίστωσαν ότι δεν υπάρχει καμία σύνδεση ανάμεσα στη διατροφή γενικότερα και τον κίνδυνο άνοιας. Η νέα...

Τόσο η κετωνική όσο και η Μεσογειακή δίαιτα μειώνουν τα επίπεδα της γλυκόζης αίματος στους ασθενείς με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας μικρής τυχαιοποιημένης μελέτης. Εξετάζοντας 33 εθελοντές, οι επιστήμονες της έρευνας διαπίστωσαν ότι η κετωνική δίαιτα WFKD μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης κατά 9% σε 12 εβδομάδες, ενώ η Μεσογειακή δίαιτα Med-Plus κατά 7% στο ίδιο διάστημα. Και οι δύο δίαιτες βοήθησαν επίσης τους εθελοντές να περιορίσουν το σωματικό τους βάρος κατά 8% και 7%, αντίστοιχα, όπως αναφέρει η ομάδα στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition. Και οι δύο παραπάνω δίαιτες θεωρούνται δίαιτες «χαμηλών θερμίδων» και βασίζονται στον περιορισμό της...

Τόσο η Μεσογειακή δίαιτα όσο και η δίαιτα DASH συνδέθηκαν αντιστρόφως ανάλογα με τον κίνδυνο εμφάνισης μη αλκοολικής λιπώδους διήθησης του ήπατος, ιδιαίτερα στις γυναίκες, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας έρευνας από το Ιράν. Στην ανάλυση που έκανε η επιστημονική ομάδα συμμετείχαν συνολικά πάνω από 3.000 ενήλικες και διαπιστώθηκε ότι αυτοί που ακολουθούσαν πιστά τη Μεσογειακή δίαιτα ή τη δίαιτα DASH είχαν το χαμηλότερο κίνδυνο να παρουσιάσουν λιπώδη διήθηση του ήπατος. Περαιτέρω αναλύσεις έδειξαν μάλιστα ότι η σύνδεση αυτή ήταν ισχυρότερη στις γυναίκες, όπως αναφέρει η επιστημονική ομάδα στο Nature Scientific Reports. «Αυτή τη στιγμή δεν είναι ακόμα σαφές γιατί παρατηρήσαμε στατιστικώς σημαντική σύνδεση μόνο στις γυναίκες, ωστόσο μία θεωρία...

Η Μεσογειακή δίαιτα έχει βρεθεί αρκετά συχνά στο επίκεντρο του ερευνητικού ενδιαφέροντος. Τα διαθέσιμα δεδομένα σήμερα δείχνουν ότι όσοι ακολουθούν το παραπάνω πλάνο διατροφής έχουν καλύτερη καρδιακή και μεταβολική υγεία, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καλύτερη ψυχική υγεία. Μία νέα έρευνα από επιστήμονες σε πανεπιστήμια 8 διαφορετικών χωρών, μεταξύ των οποίων ο Πανεπιστήμιο της Bologna στην Ιταλία και το University College Cork στην Ιρλανδία, προσθέτει νέα δεδομένα για τα οφέλη της Μεσογειακής δίαιτας. Οι επιστήμονες δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της έρευνάς τους στο επιστημονικό περιοδικό Gut. Στην έρευνα έλαβαν μέρος περισσότεροι από 600 ηλικιωμένοι από 5 χώρες. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, η Μεσογειακή δίαιτα βελτιώνει την υγεία του εντέρου περιορίζοντας παράλληλα την αδυναμία...

Η Μεσογειακή δίαιτα κατέλαβε και φέτος την 1η θέση στην ετήσια ταξινόμηση που κάνει κάθε χρόνο το US News & World Report. Αυτό είναι το 3ο συνεχόμενο έτος που η Μεσογειακή δίαιτα βρίσκεται στην 1η θέση. Το 2018 η Μεσογειακή δίαιτα είχε ισοβαθμήσει στην 1η θέση με τη δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Και οι δύο δίαιτες περιλαμβάνουν αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καθώς και τροφίμων ολικής αλέσεως. Η Angela Haupt, επικεφαλής της ομάδας που εξέτασε τις δίαιτες δήλωσε ότι η φετινή λίστα με τις δίαιτες «δεν είχε εκπλήξεις», καθώς περιλαμβάνει αρκετές δίαιτες που γνωρίζαμε ήδη ότι είναι αποτελεσματικές. Οι ειδικοί ταξινόμησαν φέτος 35 διαφορετικές δίαιτες σε 9 κατηγορίες οι...