Ετικέτα: Διατροφή

Οι συχνότερες συμβουλές για την αντιμετώπιση του άγχους περιλαμβάνουν την αύξηση της φυσικής άσκησης, καθώς και την ενασχόληση με ευχάριστες δραστηριότητες. Ωστόσο, τα τρόφιμα που καταναλώνουμε μπορεί επίσης να επηρεάσουν τα επίπεδα του άγχους, όπως υποστηρίζει μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature. Από τα αποτελέσματα της μελέτης διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση φυτικών ινών και προϊόντων ζύμωσης καθημερινά για 4 εβδομάδες μπορεί να μειώσει σημαντικά το καθημερινό άγχος. Την τελευταία δεκαετία, όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την ψυχική υγεία. Συγκεκριμένα, μία υγιεινή δίαιτα μπορεί να περιορίσει σημαντικά τον κίνδυνο για αρκετές κοινές ψυχιατρικές παθήσεις. Αν και ακόμα δεν έχουμε κατανοήσει πλήρως...

Αν και οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 που λαμβάνουν θεραπεία για τη νόσο θα πρέπει ιδανικά να προτιμούν δίαιτες με χαμηλές θερμίδες, σήμερα υπάρχουν ελάχιστα δεδομένα σχετικά με τη χρησιμότητα των τελευταίων στους ασθενείς με προδιαβήτη ή πρώιμα στάδια του διαβήτη που δεν χρειάζονται ακόμα φαρμακευτική αντιμετώπιση. Μία νέα έρευνα από το Tulane University που δημοσιεύτηκε πριν από λίγες ημέρες στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Network Open δείχνει ότι ακόμα και οι ασθενείς που βρίσκονται στο στάδιο του προδιαβήτη μπορεί να έχουν οφέλη από τις δίαιτες με χαμηλά λιπαρά. Η επιστημονική ομάδα της έρευνας συνέκρινε δύο ομάδες ασθενών με προδιαβήτη. Η πρώτη ομάδα έκανε δίαιτα με χαμηλά λιπαρά για 6 εβδομάδες,...

Το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να επηρεάσει τη σύνδεση της διατροφής και της φυσικής άσκησης με την εγκεφαλική υγεία και τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας. Η παρατήρηση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς βοηθά τους γιατρούς να βελτιστοποιήσουν τις προσεγγίσεις που συνιστούν στους ασθενείς για την πρόληψη της άνοιας και της νόσου Alzheimer. Σήμερα, οι συχνότερες αλλαγές του τρόπου ζωής για την πρόληψη της άνοιας περιλαμβάνουν βελτίωση της διατροφής και φυσική άσκηση. Και οι δύο παραπάνω προσεγγίσεις είναι γνωστό ότι μπορεί να επηρεάσουν τον πληθυσμό των βακτηρίων που βρίσκονται στο έντερο. «Γνωρίζουμε ότι η διαταραχή του εντερικού μικροβιώματος μπορεί να επηρεάσει τις γνωστικές λειτουργίες. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή δεν είναι σαφές αν διάφορες προσεγγίσεις...

Γιατί ορισμένοι ασθενείς παρουσιάζουν σοβαρά συμπτώματα από την COVID-19 ενώ άλλοι είναι εντελώς ασυμπτωματικοί; Το παραπάνω ερώτημα έχει απασχολήσει αρκετούς επιστήμονες από την αρχή της πανδημίας που αντιμετωπίζουμε σήμερα. Η απάντηση στο ερώτημα αυτό πιθανώς συνδέεται με τις πρωτεΐνες στις οποίες έχει εκτεθεί στο παρελθόν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ανθρώπου. Σύμφωνα με μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Immunology, οι πρωτεΐνες στα εμβόλια, τα βακτήρια, αλλά ακόμα και σε διάφορα τρόφιμα που καταναλώνουμε μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα αναφορικά με την ικανότητά του να αντιμετωπίζει τον ιό SARS-CoV-2. Όλοι οι παραπάνω παράγοντες περιέχουν πρωτεΐνες, ορισμένες από τις οποίες έχουν παρόμοιες δομές με αυτές που βρίσκονται στον...

Σε μία κλίμακα συμμόρφωσης με τις υγιεινές δίαιτες από το 0 έως το 100, όπου το 0 αντιπροσωπεύει μία ανθυγιεινή διατροφή (με αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένου κρέατος) και το 100 μία δίαιτα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και τρόφιμα ολικής αλέσεως, οι περισσότερες χώρες έχουν σκορ περίπου 40.3. Το σκορ αυτό, αν και μπορεί να φαίνεται σχετικά χαμηλό, είναι υψηλότερο κατά περίπου 1.5 μονάδα σε σχέση με αυτό της δίαιτας του μέσου ανθρώπου το 1990, όπως αναφέρει μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Food. Η έρευνα, η οποία ήταν μία από τις πλέον λεπτομερείς αναλύσεις για τη διατροφή του παγκοσμίου πληθυσμού μέχρι σήμερα, αναδεικνύει για ακόμα...

Η αύξηση της φυσικής άσκησης δεν μπορεί να αντισταθμίσει τις επιπτώσεις μίας ανθυγιεινής διατροφής στον κίνδυνο θανάτου. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε μία νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ, η οποία εξέτασε διάφορες ομάδες εθελοντών ανάλογα με τη διατροφή και τα επίπεδα της άσκησης. Στην έρευνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό British Journal of Sports Medicine, οι επιστήμονες εξέτασαν τις επιδράσεις της διατροφής και της φυσικής άσκησης στον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, καρκίνου και θανάτου από όλα τα αίτια. Η επιστημονική ομάδα χρησιμοποίησε τη βάση δεδομένων UK Biobank και εξέτασε ένα δείγμα περίπου 360.000 ενηλίκων. Προκειμένου μία δίαιτα να θεωρηθεί «υγιεινή» θα έπρεπε να περιέχει τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών...

Η διατροφή επηρεάζει ελάχιστα την πορεία των συμπτωμάτων στους ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα ή ρευματοειδή αρθρίτιδα, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας μελέτης της βιβλιογραφίας που εξέτασε όλα τα διαθέσιμα δεδομένα. Η ανάλυση δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό RMD Open και διαπίστωσε ότι η υγιεινή διατροφή ναι μεν προσφέρει μία σειρά οφέλη στη γενικότερη υγεία, ωστόσο οι θετικές επιδράσεις της στην πρόγνωση των ρευματικών ή μυοσκελετικών νόσων είναι αμελητέες. Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι η διατροφή παίζει κεντρικό ρόλο στην πρόγνωση των καρδιαγγειακών ή ψυχιατρικών νόσων, ωστόσο δεν ήταν σαφές αν μπορεί να επηρεάσει τα συμπτώματα των ρευματικών παθήσεων. Θέλοντας να καλύψουν το παραπάνω κενό γνώσης, επιστήμονες από το European League Against Rheumatism (EULAR) ξεκίνησαν...

Οι γενετικοί παράγοντες κινδύνου και η διατροφή συνδέονται ανεξάρτητα με τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε μία νέα μελέτη η οποία εξέτασε περισσότερους από 35.000 εθελοντές και δημοσιεύτηκε πριν από λίγες ημέρες στο επιστημονικό περιοδικό PLOS Medicine. Επιπλέον, η μελέτη παρατήρησε ότι ανεξαρτήτως γονιδιακής επιβάρυνσης, η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Σήμερα γνωρίζουμε ότι η εμφάνιση του διαβήτη συνδέεται με διάφορους παράγοντες κινδύνου οι οποίοι σχετίζονται τόσο με τον τρόπο ζωής όσο και με την κληρονομικότητα. Προηγούμενες μελέτες είχαν δείξει επίσης ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη ανεξαρτήτως γενετικής επιβάρυνσης, ωστόσο η αλληλεπίδραση ανάμεσα στα γονίδια και...