ΑρχικήΕτικέτεςβιταμίνες

Ετικέτα: βιταμίνες

Ποιες Ανεπάρκειες Βιταμινών και Μετάλλων θα Πρέπει να Προσέξετε σε μία Χορτοφαγική Δίαιτα

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν χορτοφαγικές δίαιτες. Ορισμένοι αποφασίζουν να περιορίσουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων από τη διατροφή τους για περιβαλλοντικούς λόγους, ωστόσο αρκετοί κάνουν αυτή την επιλογή με σκοπό να βελτιώσουν την υγεία τους. Πράγματι, οι χορτοφαγικές δίαιτες έχουν συνδεθεί τα τελευταία χρόνια με περιορισμό του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), καθώς και μείωση του κινδύνου αρκετών χρονίων νόσων, όπως για παράδειγμα ο καρκίνος, ο διαβήτης τύπου 2 και η καρδιαγγειακή νόσος. Ωστόσο, παρά τα οφέλη που προσφέρουν, οι δίαιτες αυτές μπορεί να προκαλέσουν ανεπάρκεια ορισμένων θρεπτικών ουσιών, αν δεν γίνει κατάλληλος προγραμματισμός πριν την εφαρμογή τους. Μάλιστα, μία πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το 28% των vegan και...

Βιταμίνες: Καμία Χρησιμότητα στην Αντιμετώπιση της COVID-19 Σύμφωνα με Νέα Μελέτη

Τα συμπληρώματα βιταμινών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος που περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη D ή ψευδάργυρο δεν προσφέρουν οφέλη στην αντιμετώπιση της COVID-19. Στο παραπάνω συμπέρασμα κατέληξε μία νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τολέδο η οποία εξέτασε νοσηλευόμενους ασθενείς με COVID-19. Στις αρχές της πανδημίας, αρκετοί γιατροί είχαν εξετάσει διάφορες θρεπτικές ουσίες ως πιθανές θεραπείες για την αντιμετώπιση του ιού. Μάλιστα, ορισμένοι είχαν προτείνει συγκεκριμένα συμπληρώματα ως εναλλακτικές για τα εμβόλια της COVID-19 που κυκλοφορούν σήμερα. Ωστόσο, από τα μέχρι σήμερα δεδομένα δεν προκύπτει ότι τα παραπάνω συμπληρώματα προσφέρουν οφέλη στην αντιμετώπιση ή πρόληψη της COVID-19. «Αρκετοί άνθρωποι πίστευαν ότι αν πάρουν ψευδάργυρο, βιταμίνη D ή βιταμίνη C θα έχουν...

Συμπληρώματα Βιταμινών και Μετάλλων: Έχουν Χρησιμότητα στην Αντιμετώπιση ή Πρόληψη της COVID-19;

Η αναζήτηση φυσικών θεραπειών με υψηλή αποτελεσματικότητα και ασφάλεια έχει αποτελέσει στόχο της έρευνας για την αντιμετώπιση κάθε νόσου, από το κοινό κρυολόγημα μέχρι την COVID-19. Η αναζήτηση αυτή ήταν αναμενόμενο να οδηγήσει στην εξέταση των συμπληρωμάτων διατροφής ως προς τη χρησιμότητά τους για την πρόληψη ή την αντιμετώπιση του ιού που ευθύνεται για την παρούσα πανδημία. Πράγματι, αρκετές ουσίες όπως ο ψευδάργυρος, η μελατονίνη, η βιταμίνη C, η βιταμίνη D, καθώς και άλλα μέταλλα ή βιταμίνες, έχουν χορηγηθεί από γιατρούς για την πρόληψη της νόσου από την αρχή της πανδημίας. Πόσο αποτελεσματικά είναι, ωστόσο, τα παραπάνω συμπληρώματα; Μέσω Ποιων Μηχανισμών Μπορεί να Βοηθούν στην Πρόληψη ή Αντιμετώπιση της COVID-19; Αν και...

Ποιες Βιταμίνες Βοηθούν στην Αντιμετώπιση της Φλεγμονής;

Διάφορες έρευνες έχουν αναδείξει τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες συγκεκριμένων βιταμινών. Οι βιταμίνες αυτές μπορούν να ληφθούν είτε σε μορφή συμπληρώματος είτε καταναλώνοντας τρόφιμα τα οποία τις περιέχουν. Στο παρόν άρθρο θα εξετάσουμε τις 6 αυτές βιταμίνες καθώς και τις κυριότερες πηγές τους από τη διατροφή. Βιταμίνη Α Αρκετές έρευνες έχουν παρατηρήσει ότι η βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπερδραστηριότητας του ανοσοποιητικού συστήματος η οποία προκαλεί χρόνια φλεγμονή. Η βιταμίνη Α βρίσκεται στα τρόφιμα σε δύο μορφές, είτε ως προβιταμίνη (β-καροτίνη) είτε ως καθαρή βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α έχει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Οι δίαιτες πλούσιες σε β-καροτίνη και βιταμίνη Α βοηθούν στον περιορισμό...

Νέα Δεδομένα: Επικίνδυνες οι Υψηλές Δόσεις Βιταμινών Β

Πάνω από το 50% των ενηλίκων σήμερα παίρνει ένα συμπλήρωμα βιταμινών. Αρκετοί άνθρωποι ξεκινούν την ημέρα τους λαμβάνοντας μία σειρά από πολύχρωμα συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνη Α, C, D, ασβέστιο, μαγνήσιο ή άλλες ουσίες. Δεδομένα από τις ΗΠΑ έχουν δείξει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι αποφεύγουν πλέον τα συμπληρώματα πολυβιταμινών και προτιμούν συμπληρώματα που περιέχουν ειδικές ουσίες, με συχνότερα τα ιχθυέλαια και τη βιταμίνη D. Τα περισσότερα από τα συμπληρώματα αυτά λαμβάνονται μάλιστα χωρίς να έχει δοθεί σχετική οδηγία από τον γιατρό. Σύμφωνα με μία ανάλυση του 2016, λιγότερο από το 25% των συμπληρωμάτων λαμβάνονται κατ’εντολή γιατρού. Τα περισσότερα από τα συμπληρώματα αυτά δεν είναι επιβλαβή για την υγεία, παρά μόνο...

11 Τρόφιμα Πλούσια σε Βιταμίνες Β

Οι βιταμίνες Β παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Μεταξύ άλλων επιδράσεων, οι βιταμίνες αυτές υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα, το δέρμα, τον κυτταρικό μεταβολισμό και τα επίπεδα ενέργειας. Υπάρχουν συνολικά 8 διαφορετικές μορφές βιταμίνών Β. Η θειαμίνη (Β1), η ριβοφλαβίνη (Β2), η νιασίνη (Β3), το παντοθενικό οξύ (Β5), η πυριδοξίνη (Β6), η βιοτίνη (Β7), το φολικό οξύ (Β9) και η κοβαλαμίνη (Β12) είναι γνωστά ως το σύμπλεγμα των Β βιταμινών. Από τις παραπάνω βιταμίνες Β, η κοβαλαμίνη (Β12) είναι η μοναδική που μπορεί να αποθηκευτεί στον οργανισμό για μεγάλη χρονική διάρκεια. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνουμε τις απαραίτητες ποσότητες των υπολοίπων από τη διατροφή ή μέσω συμπληρωμάτων. Πρέπει να...

Τα περισσότερα Συμπληρώματα Βιταμινών και Μετάλλων δεν μειώνουν τον Καρδιαγγειακό Κίνδυνο

Τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής βιταμινών ή μετάλλων που λαμβάνονται από εκατομμύρια ενήλικες ΔΕΝ βοηθούν στην πρόληψη ή τη θεραπεία της καρδιαγγειακών παθήσεων, με την εξαίρεση του φολικού οξέος, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας μελέτης της βιβλιογραφίας. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν τις σύγχρονες οδηγίες που συνιστούν διατροφή με υψηλή κατανάλωση φυτικών τροφών, οι οποίες περιέχουν τις βιταμίνες αυτές στη φυσική τους μορφή, σύμφωνα με τους ερευνητές. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology. Τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιούνται ευρέως για να ενισχύσουν τη γενικότερη υγεία του οργανισμού. Το 2012, το 52% του πληθυσμού των ΗΠΑ λάμβανε τουλάχιστον 1 συμπλήρωμα διατροφής, σύμφωνα...

Βοηθούν οι βιταμίνες στην πρόληψη των ασθενειών;

Ο όρος «ανεπάρκεια βιταμινών» περιγράφει ένα μεγάλο φάσμα κλινικών εκδηλώσεων, από τα συμπτώματα συνδρόμων που σχετίζονται με την ανεπάρκεια κάποιας βιταμίνης μέχρι τις επιδράσεις της χαμηλής πρόσληψης κάποιας βιταμίνης σε χρόνιες παθήσεις.

Προτάσεις