Πριν από λίγες ημέρες, το US News & World Report δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες που μπορεί να ακολουθήσει κάποιος για να επιτύχει διάφορους στόχους το 2023. Η λίστα αυτή έχει ορισμένα αναμενόμενα αποτελέσματα, αλλά και μερικές εκπλήξεις.
Αρχικά, για 6ο συνεχόμενο έτος, στην κορυφή της λίστας για την καλύτερη δίαιτα συνολικά βρίσκεται και πάλι η Μεσογειακή δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει αρκετά φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και ψάρια, ενώ επικεντρώνεται περισσότερο στην ποιότητα των τροφίμων συνολικά και όχι σε μία συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων.
Η Μεσογειακή δίαιτα κατέλαβε επίσης την πρώτη θέση σε άλλες 4 κατηγορίες. Στις κατηγορίες καλύτερη δίαιτα για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων και καλύτερη δίαιτα για την οικογένεια ισοβάθμησε με άλλες δίαιτες, ενώ ήταν μόνη πρώτη στις κατηγορίες περισσότερο υγιεινή δίαιτα και καλύτερη δίαιτα με βάση τα φυτικά τρόφιμα.
Δύο άλλες δίαιτες που βρίσκονται συχνά σε υψηλές θέσεις της λίστας ήταν η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), η οποία έχει ως στόχο την αντιμετώπιση της υπέρτασης και την πρόληψη του διαβήτη και η δίαιτα Flexitarian, η οποία περιλαμβάνει υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και τροφίμων ολικής αλέσεως. Οι δύο αυτές δίαιτες ισοβάθμησαν για τη δεύτερη θέση της καλύτερης δίαιτας συνολικά.
Φέτος εμφανίστηκαν για πρώτη φορά οι κατηγορίες καλύτερη δίαιτα για την υγεία των οστών και καλύτερη δίαιτα για την οικογένεια. Στην πρώτη κατηγορία η Μεσογειακή δίαιτα και η δίαιτα DASH ισοβάθμησαν στην πρώτη θέση. Στη δεύτερη κατηγορία την πρώτη θέση κατέλαβαν η Μεσογειακή δίαιτα, η δίαιτα Flexitarian και η δίαιτα TLC (Therapeutic Lifestyle Changes).
Το US News δημοσίευσε φέτος 11 λίστες με δίαιτες ανάλογα με διάφορους στόχους. Το περιοδικό καταλήγει κάθε χρόνο στη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες με τη βοήθεια 33 ειδικών στη διατροφή, την παχυσαρκία και τη διαχείριση χρονίων νόσων. Οι ειδικοί αυτοί βαθμολόγησαν κάθε δίαιτα σε κάθε κατηγορία σε μία κλίμακα από το 1 (χαμηλότερο σκορ) έως το 5 (υψηλότερο σκορ).
Μετά τη δημοσίευση της λίστας, το National Institutes of Health των ΗΠΑ έβγαλε μία ανακοίνωση στην οποία αναφέρθηκε ιδιαίτερα στις δίαιτες DASH και TLC, τις οποίες έχει αναπτύξει ο οργανισμός. Οι δίαιτες αυτές βρέθηκαν στην πρώτη θέση σε 5 κατηγορίες.
Παρακάτω θα βρείτε μία σύντομη λίστα με τα αποτελέσματα για κάθε κατηγορία. Η πλήρης λίστα βρίσκεται στην ιστοσελίδα του US News & World Report.
Καλύτερη Δίαιτα Συνολικά
- Μεσογειακή (4.6)
- DASH (4.4)
- Flexitarian (4.4)
Καλύτερη Δίαιτα για Απώλεια Βάρους
- Weight Watchers (4.6)
- DASH (4.4)
- TLC (4.3)
- Mayo Clinic (4.3)
Καλύτερη Δίαιτα για Ταχεία Απώλεια Βάρους
- Κετωνική (3.9)
- Nutrisystem (3.6)
- Optavia (3.6)
- SlimFast (3.6)
- Atkins (3.6)
Ευκολότερη Δίαιτα να Ακολουθήσει Κάποιος
- Flexitarian (4.4)
- TLC (4.4)
- Μεσογειακή (4.3)
- DASH (4.3)
Περισσότερο Υγιεινή Δίαιτα
- Μεσογειακή (4.6)
- DASH (4.5)
- Flexitarian (4.3)
Καλύτερη Δίαιτα για την αντιμετώπιση του Διαβήτη
- DASH (4.5)
- Μεσογειακή (4.4)
- Flexitarian (4.2)
Καλύτερη Δίαιτα για την Καρδιά
- DASH (4.8)
- Μεσογειακή (4.4)
- Flexitarian (4.2)
- Ornish (4.2)
Καλύτερα Προγράμματα Δίαιτας
- Weight Watchers (4.2)
- Noom (3.8)
- Jenny Craig (3.8)
Καλύτερη Δίαιτα με Βάση τα Φυτικά Τρόφιμα
- Μεσογειακή (4.6)
- Flexitarian (4.4)
- MIND (4.3)
Καλύτερη Δίαιτα για την Οικογένεια
- Μεσογειακή (4.5)
- Flexitarian (4.5)
- TLC (4.5)
Καλύτερη Δίαιτα για την Υγεία των Οστών και των Αρθρώσεων
- Μεσογειακή (4.4)
- DASH (4.4)
- Flexitarian (4.1)
Φωτογραφία: Dana Tentis