Τι είναι η βιταμίνη D;
Η βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή πρωτεΐνη που παράγεται όταν το δέρμα εκτίθεται στο ηλιακό φως. Βρίσκεται επίσης σε μικρό αριθμό τροφίμων, όπως τα ψάρια.
Η σημαντικότερη δράση της βιταμίνης D αφορά στον μεταβολισμό του ασβεστίου. Βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει ασβέστιο από τις τροφές και...