Αναρτήθηκε από
Το μεταβολικό σύνδρομο με απλά λόγια

Το μεταβολικό σύνδρομο με απλά λόγια

Ακούμε και διαβάζουμε για το μεταβολικό σύνδρομο τα τελευταία χρόνια και για τη σημασία που δίνουν σ’ αυτό όλο και περισσότερες ιατρικές ειδικότητες κι ακόμα οι διαιτολόγοι και οι φυσικοθεραπευτές. Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο; Ο όρος «μεταβολικό σύνδρομο» δημιουργήθηκε λίγο πριν από το 1990 για να περιλάβει παθολογικές καταστάσεις που αποτελούν παράγοντες κινδύνου για […]

Αναρτήθηκε από
Μετφορμίνη: Η ασπιρίνη του 21ου αιώνα;

Μετφορμίνη: Η ασπιρίνη του 21ου αιώνα;

Η μετφορμίνη είναι ένα αντιδιαβητικό φάρμακο πρώτης γραμμής που ιστορικά η χρήση του, όπως περιέχεται σε διάφορα βότανα, αναφέρεται ήδη από το 1500 π. Χ. σε Αιγυπτιακό πάπυρο. Στην Ευρώπη ως αντιδιαβητικό φάρμακο που λαμβάνεται από το φυτό  Galega officinalis, φαίνεται ότι χρησιμοποιείται από το Μεσαίωνα. Στις αρχές του 20ού αιώνα απομονώθηκε η ουσία γουανιδίνη από το […]

Αναρτήθηκε από
Η ζάχαρη κρύβεται παντού: Μάθε και προφυλάξου

Η ζάχαρη κρύβεται παντού: Μάθε και προφυλάξου

Πολλά άρθρα σε περιοδικά και στο διαδίκτυο αναφέρονται στην περιεκτικότητα διαφόρων τροφίμων σε κρυφά σάκχαρα. Οι δημοσιεύσεις αυτές συχνά βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα και είναι αρκετά περιγραφικές. Διάφορες σελίδες περιέχουν γραφήματα με την ποσότητα σακχάρου που περιέχει κάθε τρόφιμο (για παράδειγμα πόσα γραμμάρια  ή κύβοι ζάχαρης περιέχονται σε αναψυκτικά, συσκευασμένα λαχανικά, δημητριακά, σούπες και σάλτσες), […]

Αναρτήθηκε από
Φρουκτόζη αντί γλυκόζης και ζάχαρης: Ναι – Όχι – και πάλι Ναι

Φρουκτόζη αντί γλυκόζης και ζάχαρης: Ναι – Όχι – και πάλι Ναι

Πολλοί συγγραφείς κατηγορούν σήμερα τη φρουκτόζη ως τον κύριο αιτιολογικό παράγοντα για την παχυσαρκία και το διαβήτη, καθώς και για τις επιπλοκές στην καρδιά και το μεταβολισμό, που σχετίζονται με αυτές τις παθολογικές καταστάσεις, λόγω των βιοχημικών, μεταβολικών και ενδοκρινικών απαντήσεων που προκαλεί. Ιστορική αναδρομή Ναι Στις αρχές του 20ου αιώνα, η φρουκτόζη είχε χρησιμοποιηθεί σαν […]

Αναρτήθηκε από
Τα ευεργετικά αποτελέσματα της εναλλασσόμενης δίαιτας

Τα ευεργετικά αποτελέσματα της εναλλασσόμενης δίαιτας

Πριν από μία δεκαετία περίπου, μία ομάδα ερευνητών επιχείρησε να αναζητήσει την επίδραση της μειωμένης θερμιδικής πρόσληψης στο προσδόκιμο ζωής. Οι ερευνητές επιχείρησαν να μειώσουν τη θερμιδική πρόσληψη των εθελοντών κατά 25%. Τελικά, παρά τις εκτεταμένες προσπάθειες τόσο σε επίπεδο συμβουλευτικής όσο και δίαιτας οι εθελοντές είχαν μειώσει τη θερμιδική πρόσληψή τους κατά 12% κατά […]

Αναρτήθηκε από
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και συμπτώματα της νόσου Alzheimer

Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και συμπτώματα της νόσου Alzheimer

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο φαίνεται ότι δρα προστατευτικά για τη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες. Μειώνει, επίσης, τον σχηματισμό πλακών β-αμυλοειδούς και νευροϊνιδιακών πλεγμάτων στον εγκέφαλο – κλασσικών σημείων της νόσου Alzheimer – σύμφωνα με μία νέα έρευνα σε ζώα. Σύμφωνα με την έρευνα, το ελαιόλαδο – ένα κύριο συστατικό της μεσογειακής δίαιτας – παίζει […]

Αναρτήθηκε από
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει όσους πάσχουν από εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει όσους πάσχουν από εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι μία από τις κύριες αιτίες απώλειας της όρασης στον ανεπτυγμένο κόσμο. Χαρακτηρίζεται από βλάβες στην ωχρά κηλίδα, το τμήμα δηλαδή του αμφιβληστροειδή χιτώνα του οφθαλμού που ευθύνεται για την κεντρική όραση. Ένας τύπος της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας είναι η νεοαγγειακή εκφύλιση (υγρός τύπος) στον οποίο δημιουργούνται παθολογικά […]

Αναρτήθηκε από
Διαβήτης και Τρίτη Ηλικία

Διαβήτης και Τρίτη Ηλικία

Επιδημιολογία  Ο σακχαρώδης διαβήτης, μια παγκόσμια επιδημία με εντυπωσιακή αύξηση τις τελευταίες δεκαετίες, υπολογίζεται από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας ότι έχει προσβάλει περισσότερα από 415 εκατομμύρια άτομα στον κόσμο, περίπου το 8,5 % του παγκόσμιου πληθυσμού. Από αυτά τα άτομα το μεγαλύτερο ποσοστό, αφορά άτομα άνω των 65 ετών, δηλαδή τον «ηλικιωμένο» πληθυσμό. Ο μεγάλος […]

Αναρτήθηκε από
Κυτταρίτιδα: Τι είναι και πώς την αντιμετωπίζουμε

Κυτταρίτιδα: Τι είναι και πώς την αντιμετωπίζουμε

Ο όρος «κυτταρίτιδα» στην Ελλάδα χρησιμοποιείται με λάθος τρόπο, εννοώντας την αυξημένη συγκέντρωση λίπους στους γλουτούς. Στην ιατρική ο όρος σημαίνει λοίμωξη του δέρματος και των υποκειμένων ιστών. Τα βακτηρίδια μπορεί να εισέλθουν στο δέρμα από μία μικρή πληγή όπως για παράδειγμα ένα τσίμπημα εντόμου. Ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις, η πύλη εισόδου δεν είναι εμφανής. Από […]

Αναρτήθηκε από
Η Ιστορία της Ζάχαρης: Ένοχη για Παχυσαρκία και Διαβήτη

Η Ιστορία της Ζάχαρης: Ένοχη για Παχυσαρκία και Διαβήτη

Η παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο είναι παθολογικές καταστάσεις που σχετίζονται με τη διατροφή, τη φυσική άσκηση, την κληρονομικότητα, το περιβάλλον. Σήμερα η έρευνα έχει αποδείξει ότι τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη συμβάλλουν στην εμφάνιση του μεταβολικού συνδρόμου και των χαρακτηριστικών του (υπέρταση, αντίσταση στην ινσουλίνη, λιπώδες ήπαρ και δυσλιπιδαιμία). Το συστατικό της ζάχαρης που […]