Αναρτήθηκε από
Τα Αναψυκτικά με Ζάχαρη Αυξάνουν τον Κίνδυνο Καρκίνου

Τα Αναψυκτικά με Ζάχαρη Αυξάνουν τον Κίνδυνο Καρκίνου

Τα τελευταία χρόνια, αρκετές έρευνες έχουν συνδέσει τα ποτά με ζάχαρη με μία σειρά κινδύνων για την υγεία, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και η καρδιαγγειακή νόσος. Ορισμένες έρευνες σε πειραματόζωα είχαν παρατηρήσει επίσης ότι τα προστιθέμενα σάκχαρα στα αναψυκτικά αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου και ενισχύουν το σχηματισμό νεοπλασμάτων. Μία νέα έρευνα από […]

Αναρτήθηκε από
Διατροφικές Διαταραχές: Αναγνωρίζοντας τα Προειδοποιητικά Σημεία

Διατροφικές Διαταραχές: Αναγνωρίζοντας τα Προειδοποιητικά Σημεία

Τα ποσοστά των διατροφικών διαταραχών, όπως η ανορεξία και η βουλιμία, προσεγγίζουν το 2% του πληθυσμού. Οι διαταραχές αυτές εμφανίζονται συχνότερα στις γυναίκες, ωστόσο μπορεί να επηρεάσουν και άνδρες. Η διάγνωση των νόσων αυτών γίνεται συνήθως στην εφηβία ή την νεαρή ενήλικη ζωή. Η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τους ασθενείς με […]

Αναρτήθηκε από
Το Γιαούρτι Προστατεύει από τα Αδενώματα του Παχέος Εντέρου

Το Γιαούρτι Προστατεύει από τα Αδενώματα του Παχέος Εντέρου

Μία νέα έρευνα παρατήρησης δείχνει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού (τουλάχιστον στους άνδρες) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης προκαρκινικών όγκων (αδενωμάτων) στο έντερο. Σύμφωνα με επιδημιολογικά δεδομένα, το 4.2% των ενηλίκων θα διαγνωστεί με καρκίνο του παχέος εντέρου στη διάρκεια της ζωής τους. Αν και διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν τον κίνδυο εμφάνισης της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου, ένας από […]

Αναρτήθηκε από
Είμαστε Ό,τι Τρώμε: Γιατί το Μέλλον στη Διατροφή είναι Εξατομικευμένο;

Είμαστε Ό,τι Τρώμε: Γιατί το Μέλλον στη Διατροφή είναι Εξατομικευμένο;

Ο άνθρωπος είναι ένας ιδιαίτερα σύνθετος οργανισμός και υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορεί αν επηρεάσουν την υγεία του. Κάποιους από αυτούς δεν μπορούμε να τους αλλάξουμε, όπως για παράδειγμα την ηλικία ή το γονιδίωμα, ενώ άλλοι, όπως τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε, είναι τροποποιήσιμοι. Τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που βρίσκονται στο έντερό μας, γνωστά […]

Αναρτήθηκε από
Τα Τελευταία Επιστημονικά Δεδομένα για τα Αυγά

Τα Τελευταία Επιστημονικά Δεδομένα για τα Αυγά

Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο JAMA τον περασμένο Μάρτιο φέρνει ξανά τα αυγά στο προσκήνιο. Όπως παρατήρησε η έρευνα, η αυξημένη κατανάλωση χοληστερόλης και αυγών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και θανάτου. Οι ερευνητές ανέφεραν ότι η πρόσληψη επιπλέον 300mg χοληστερόλης καθημερινά, ποσότητα που αντιστοιχεί σε περίπου 3-4 αυγά την εβδομάδα, είναι αυτή που […]

Αναρτήθηκε από
Η Υψηλή Κατανάλωση Γλουτένης στην Παιδική Ηλικία Αυξάνει τον Κίνδυνο Κοιλιοκάκης

Η Υψηλή Κατανάλωση Γλουτένης στην Παιδική Ηλικία Αυξάνει τον Κίνδυνο Κοιλιοκάκης

Η υψηλή κατανάλωση γλουτένης στις μικρές ηλικίες σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κοιλιοκάκης και της σχετιζόμενης με αυτή αυτοανοσίας, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας έρευνας. Όπως δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης, Δρ Καρλ Μαρίλντ, τα παιδιά ηλικίας 1 έτους που έκαναν την υψηλότερη κατανάλωση γλουτένης είχαν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο να παρουσιάσουν CDA (celiac disease autoimmunity), […]

Αναρτήθηκε από
Ευαισθησία, Δυσανεξία ή Αλλεργία σε Διάφορα Τρόφιμα. Πως να τις Ξεχωρίσετε

Ευαισθησία, Δυσανεξία ή Αλλεργία σε Διάφορα Τρόφιμα. Πως να τις Ξεχωρίσετε

Παρουσιάζετε συχνά μετεωρισμό, κράμπες και άλγος που εμφανίζεται και υποχωρεί αιφνιδίως μετά από την κατανάλωση ενός τροφίμου που παλαιότερα τρώγατε χωρίς προβλήματα; Αν ναι, τότε κατά πάσα πιθανότητα έχετε ευαισθησία στο τρόφιμο αυτό, μία κατάσταση του γαστρεντερικού συστήματος που είναι αρκετά συχνή στις μεγαλύτερες ηλικίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις αποτελεί απλά ένδειξη ότι το γαστρεντερικό σύστημα […]

Αναρτήθηκε από
5 Διατροφικές Τάσεις που ΔΕΝ Πρέπει να Ακολουθήσετε

5 Διατροφικές Τάσεις που ΔΕΝ Πρέπει να Ακολουθήσετε

Συχνά, αρκετοί από εμάς αναρωτιόμαστε αν πρέπει να ακολουθήσουμε μία διατροφική τάση που διαφημίζεται στην τηλεόραση ή το διαδίκτυο. Παρά το γεγονός ότι οι τάσεις αυτές είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι και ωφέλιμες για την υγεία. Ακολουθούν 5 διατροφικές συνήθειες που είναι καλό να αποφύγετε. Νερό με Βιταμίνες Το νερό με βιταμίνες, […]

Αναρτήθηκε από
Προστιθέμενα Σάκχαρα: Υπάρχουν Υγιεινά και Ανθυγιεινά;

Προστιθέμενα Σάκχαρα: Υπάρχουν Υγιεινά και Ανθυγιεινά;

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν αρκετά διαφορετικά είδη σακχάρων που προέρχονται από τρόφιμα και ποτά στη διατροφή τους. Η υψηλή κατανάλωση σακχάρων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακής νόσου και ορισμένων μορφών καρκίνου. Υπάρχουν όμως σάκχαρα που είναι λιγότερο επιβλαβή σε σχέση με άλλα, και αν ναι, ποια είναι αυτά; Τα Βασικά για […]

Αναρτήθηκε από
Προβιοτικά: Έχουν Χρησιμότητα στην Απώλεια Βάρους;

Προβιοτικά: Έχουν Χρησιμότητα στην Απώλεια Βάρους;

Η λήψη ενός προβιοτικού συμπληρώματος βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του εντερικού μικροβιώματος και συμβάλλει στην υγεία του γαστρεντερικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Αν και οι περισσότερες έρευνες για τα προβιοτικά είναι ακόμα σε πρώιμα στάδια, ορισμένα δεδομένα δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν ορισμένους ασθενείς να χάσουν βάρος. Άλλα δεδομένα έχουν δείξει ότι […]