Αναρτήθηκε από
Μεσογειακή δίαιτα και αδυναμία στην τρίτη ηλικία

Μεσογειακή δίαιτα και αδυναμία στην τρίτη ηλικία

Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν τη Μεσογειακή δίαιτα έχουν μικρότερη πιθανότητα να παρουσιάσουν αδυναμία, σύμφωνα με τα δεδομένα μίας έρευνας που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Geriatrics Society. Η έρευνα περιελάμβανε 5789 ενήλικες ηλικίας άνω των 60 ετών. Συγκεντρώθηκαν στοιχεία για τις διατροφικές τους συνήθειες και χωρίστηκαν σε ομάδες ανάλογα με τη συμμόρφωσή τους με […]

Αναρτήθηκε από
Ποιες θα είναι οι καλύτερες δίαιτες για το 2018;

Ποιες θα είναι οι καλύτερες δίαιτες για το 2018;

Φρούτα, λαχανικά και τρόφιμα ολικής αλέσεως. Εμπειρογνώμονες από τις ΗΠΑ, ταξινόμησαν τις γνωστές δίαιτες ως προς την αποτελεσματικότητά τους με την δίαιτα DASH και τη Μεσογειακή δίαιτα να ισοβαθμούν στην πρώτη θέση. Και οι 2 δίαιτες περιλαμβάνουν διατροφή πλούσια με τις παραπάνω κατηγορίες τροφίμων. Η δίαιτα DASH είναι ένα πλάνο διατροφής που στοχεύει στην αντιμετώπιση […]

Αναρτήθηκε από
Υψηλή Χοληστερόλη: Ένας πλήρης οδηγός

Υψηλή Χοληστερόλη: Ένας πλήρης οδηγός

Η χοληστερόλη είναι μία λιπώδης ουσία (λιπίδιο) απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Παράγεται κυρίως από το ήπαρ, ωστόσο περιέχεται και σε αρκετά τρόφιμα. Οι αυξημένες ποσότητες λιπιδίων στο αίμα (υπερλιπιδαιμία) μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία. Η υψηλή χοληστερόλη δεν προκαλεί η ίδια προβλήματα, ωστόσο αυξάνει τον κίνδυνο για σοβαρές παθήσεις. Σχετικά με […]

Αναρτήθηκε από
Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη;

Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη;

Τι είναι τα προστιθέμενα σάκχαρα; Στα τρόφιμα που καταναλώνουμε υπάρχουν αρκετά φυσικά σάκχαρα – ακόμα και τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο περιέχουν σάκχαρα. Ο όρος «προστιθέμενα σάκχαρα» – κάποιες φορές και «ελεύθερα σάκχαρα» – αναφέρεται στα γλυκαντικά υψηλής περικτικότητας σε θερμίδες που προστίθενται στο φαγητό κατά την προετοιμασία του είτε στο εργοστάσιο είτε στην […]

Αναρτήθηκε από
Η κοιλιοκάκη συνδέεται με πολλές παθήσεις

Η κοιλιοκάκη συνδέεται με πολλές παθήσεις

Μία πρόσφατη έρευνα με πάνω από 35 εκατομμύρια άτομα συνέδεσε την κοιλιοκάκη με μία σειρά παθήσεων, όπως η ηπατική νόσος, η γλωσσίτιδα, η παγκρεατίτιδα, το σύνδρομο Down και ο αυτισμός. Στον τελευταίο, για παράδειγμα, τα ποσοστά κοιλιοκάκης ήταν 20 φορές υψηλότερα μεταξύ των ασθενών που έπασχαν από αυτισμό σε σχέση με το γενικό πληθυσμό. Το […]

Αναρτήθηκε από
Ασβέστιο και Βιταμίνη D για την οστεοπόρωση

Ασβέστιο και Βιταμίνη D για την οστεοπόρωση

Η πρόληψη και θεραπεία της οστεοπόρωσης μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους ωστόσο ο σημαντικότερος είναι η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο και βιταμίνη D. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας των οστών και η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφησή του από τον οργανισμό. Η οστεοπόρωση είναι μία κοινή διαταραχή των οστών […]

Αναρτήθηκε από
Νέα έρευνα ανατρέπει όσα πιστεύαμε για τα λίπη και τους υδατάνθρακες!

Νέα έρευνα ανατρέπει όσα πιστεύαμε για τα λίπη και τους υδατάνθρακες!

Το λίπος, το οποίο στο παρελθόν έχει θεωρηθεί ανεπιθύμητο στη διατροφή, φαίνεται ότι κερδίζει ξανά τη θέση του σε αυτή. Νέα δεδομένα από μίας μεγάλης κλίμακας παγκόσμια έρευνα ανατρέπουν όσα ξέραμε για το λίπος και θέτουν υπό αμφισβήτηση την άποψη ότι όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά τρώμε τόσο το καλύτερο. Τα δεδομένα προέρχονται από την […]

Αναρτήθηκε από
Παίρνω φάρμακα, ποιες τροφές να αποφεύγω;

Παίρνω φάρμακα, ποιες τροφές να αποφεύγω;

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι αρκετά φάρμακα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Ωστόσο, αρκετά τρόφιμα ή ποτά μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση ή δράση ορισμένων φαρμάκων. Πριν ξεκινήσετε ένα καινούριο φάρμακο, ρωτήστε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας αν υπάρχουν κάποια τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε. Γκρέιπφρουτ Το κιτρικό αυτό φρούτο επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο τα […]

Αναρτήθηκε από
Προβιοτικά: Είναι τόσο ευεργετικά για την υγεία όσο νομίζουμε;

Προβιοτικά: Είναι τόσο ευεργετικά για την υγεία όσο νομίζουμε;

Σήμερα, τα προβιοτικά εμφανίζονται όλο και συχνότερα στα ράφια των σούπερ-μάρκετ. Γιαούρτια που υπόσχονται να επαναφέρουν την ισορροπία στο σώμα, ροφήματα όπως το kombucha, του οποίου η κακή γεύση είναι το τίμημα για ασαφείς επιδράσεις στην υγεία, καθώς και αρκετά χάπια με αντίστοιχα αποτελέσματα. Υπάρχουν, ωστόσο, δεδομένα που επιβεβαιώνουν τις θεραπευτικές δράσεις των προβιοτικών; Οι […]

Αναρτήθηκε από
Παχυσαρκία και Καρκίνος: Αιτιολογική Συσχέτιση

Παχυσαρκία και Καρκίνος: Αιτιολογική Συσχέτιση

Το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο εκτιμά ότι το 20% των καρκίνων που διαγιγνώσκονται παγκοσμίως είναι αποτέλεσμα αυξημένου σωματικού βάρους, μειωμένης σωματικής άσκησης, υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ και κακής διατροφής. Οι παράγοντες αυτοί συνήθως συνυπάρχουν στο ίδιο άτομο και συμβάλουν ο καθένας ξεχωριστά στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Τη μεγαλύτερη επίπτωση πάντως φαίνεται ότι έχει το […]